آشنایی با جشنواره های تور گرجستان

سوال

جشنواره های ملی بهترین فرصت برای ورود به فرهنگ ملی هر کشور، شناختن مردم محلی، کشف حقایق جالب، خوردن غذاهای خوشمزه محلی و در کل لذت بردن هستند. گرجستان هم از این موضوع مستثنی نیست و اینجاست که تور گرجستان خود نمایی می کند. هر ساله جشنواره های متنوع و شاد زیادی در تعطیلات ملی و رویدادهای دیگر در این کشور برگزار می شود. در این مقاله قصد داریم شما را با پرطرفدارترین جشنواره های گرجستان آشنا کنیم تا اگر زمان بازدید شما از گرجستان با زمان برگزاری یکی از این جشنواره ها یکی شد، فرصت را از دست ندهید.

جشنواره Tbilisoba تور گرجستان

تولد فقط یک بار در سال اتفاق می افتد، بنابراین باید به شکلی شاد، سرگرم کننده و به یاد ماندنی جشن گرفته شود. و اگر این تولد، تولد شهر مورد علاقه تان باشد، باید طوری جشن گرفته شود که هم ساکنان و هم مهمانان آن را مدت ها به خاطر داشته باشند. گرجستان هم تولد تفلیس (Tbilisoba) را درست همین طور جشن می گیرد. این رویداد در هفته ی آخر ماه اکتبر (اواسط مهر) و بیش از ۳۰ سال است که جشن گرفته می شود. در Tbilisoba باید انتظار چه چیزهایی را داشته باشید؟ نمایش، جشنواره، کنسرت موسیقی، تئاتر، آتشبازی و یک عالمه میوه، سبزیجات، شربت، پنیر، شیرینی و غیره. این مراسم در مرکز شهر، در پارک ریکا (Rica) واقع در میدان گرگازالی (Gorgasali) و پارک های دیگر برگزار می شود و چندین روز طول می کشد. یکی از مراسم جالب Tbilisoba فرایند له کردن انگور است که همه می توانند در آن شرکت کنند. در میدان اصلی یک ظرف عظیم پر از انگور می گذراند، پس شما هم بروید به بقیه بپیوندید. یکی دیگر از رویدادهای جالب و هیجان انگیز، جشنواره ی غذاست که در آن می توانید انواع غذاهای خوشمزه را بچشید. اگر بتوانید در Tbilisoba شرکت کنید، بدون شک از این همه نور و شادی لذت خواهید برد و البته عکس های زیادی هم خواهید گرفت که تور گرجستان را ماندگار می کند.

Batumoba روز باتومی در تور گرجستان

Batumoba روز باتومی است، شهر روشن و رنگارنگ در کنار دریای سیاه. البته این روز در باتومی در مقیاس بسیار بزرگی مانند پایتخت جشن گرفته نمی شود، اما در هر حال، مردم می توانند در رویدادهای جالب زیادی شرکت کنند. در این روز، شهر به زیبایی تزئین می شود، کنسرت های موسیقی محلی و غیرمحلی برگزار می شود. رویداد اصلی جشنواره، Gandagana است. «gandagana» به معنی رقص سنتی است و دو روز طول می کشد و طی قادر خواهید بود با سنت های روستایی اولیه این منطقه آشنا شوید. جشنواره معمولا در ۳-۴ سپتامبر (۱۲-۱۳ شهریور) برگزار می شود که بسیار زمان مناسبی برای تور گرجستان می باشد.

تور گرجستان

جشنواره Rtveli

یکی از رویدادهای اصلی پاییزی در گرجستان، جمع آوری انگور است. برای مردم گرجستان، این رویداد تنها یک فرایند معمولی کشاورزی نیست، بلکه مراسمی واقعی است که تمام اعضای فامیل و دوستان را دور هم جمع می کند. Rtveli هیچ تاریخ دقیقی ندارد، چون به زمان برداشت، منطقه به منطقه متفاوت است. ما توصیه می کنیم از منطقه Kakhetia دیدن کنید. جشنواره در این منطقه زیبا، خیلی خاص تر برگزار می شود و با وجود این واقعیت که Rtveli یک رویداد خانوادگی است، بازدیدکنندگان هم می توانند در آن شرکت کنند. می توانید خوشه های انگور را با چاقو ببرید و در سبد بگذارید، سپس برداشت به ظروف رسی kvevri انتقال داده می شوند. بعد از برداشت، نوبت جشن غذاست و میزها پر می شوند از غذاهای خوشمزه محلی، کباب ها، کاچاپوری و پنیر و نان تازه محلی. Rtveli پر از سرگرمی، شادی، سروصدا و نور است.

جشنواره ی پنیر تور گرجستان

دوست دارید طعم انواع پنیر گرجستانی و قفقازی را بچشید؟ پس توصیه می کنیم که جشنواره ی سالانه پنیر در گرجستان را که در سال ۲۰۱۵ بین المللی شده است از دست ندهید و از  تور گرجستان  جا نمانید! پیش از این، جشنواره در تفلیس برگزار می شد، اما اخیرا تصمیم گرفته شده که این رویداد در تاکستان ها برگزار شود. بنابراین، «جشن پنیری» در روز ۲۴ جولای در شهر باستانی Mtskheta را فراموش نکنید. در طی این جشنواره، می توانید طعم انواع پنیرها را بچشید: پنیرهای سفت قوی خاچو (khacho)، پنیرهای تند و ادویه ای، tenili kveli که شبیه یه گیس بافته شده، پنیر روغنی، و حتی عسل و ادویه جات.

هشدار: زمانی از جشنواره دیدن گنید که حتما گرسنه باشید! در جشنواره، دهقانان از ابزار باستانی استفاده می کنند که برای ساخت پنیر استفاده می شد و داستان های جالبی می گویند.

فستیوال جاز تفلیس در تور گرجستان

فستیوال جاز تفلیس، رویداد بزرگی است که به طور سنتی توسط نوازندگان برجسته جهان در آن اجرا می کنند. البته علاوه بر گروه های معروف جهانی، جوانان گرجستانس نیز در این رویداد شرکت می کنند. در جشنواره سال گذشته افسانه های جاز، دیانا کرال (Diana Krall)، اسپرانزا اسپالدینگ (Esperanza Spalding)، آویشای کوهن (Avishai Cohen)، ادمار کاستاندا (Edmar Castaneda) و خیلی های دیگر حضور داشتند. این جشنواره از ۲۹ اکتبر تا ۴ نوامبر (۷ تا ۳ آبان) برگزار می شود و یکی از جذاب ترین جاذبه های تور گرجستان می باشد.

 تور گرجستان و جشنواره Tushetoba

این جشنواره در منطقه Tusheti و برای تجلیل از میراث فرهنگی منطقه برگزار می شود و یکی از لذت بخش ترین مقصد های  تور گرجستان  است. به طور سنتی، جشنواره با مسابقه اسب سواری شروع می شود و برنده یک پرچم و یک گوسفند می گیرد (محلی های این منطقه، گوسفندارهای اصلی کشور هستند). این منطقه با برج های قرون وسطایی، روستاهای بکر و مناظر زیبا و نفسگیرش، ثبت میراث جهانی یونسکو شده است. یکی از بهترین دلایل برای بازدید از این جشنواره این است که ببینید مردم محلی چطور خینکالی (Khinkali) (خوراک گوشت معروف گرجستانی) درست می کنند. حتی شاید دلتان بخواهد خودتان هم درست کنید.

جشنواره Art-Gene تور گرجستان

Art-Gene یک جشنواره موسیقی سنتی است که از سال ۲۰۰۳ در موزه قوم نگاری تفلیس برگزار می شود. هندمندان جشنواره را نوازندگان متخصص در موسیقی محلی و سنتی، هنرمندان معاصر گرجستان و گروه های رقص سنتی تشکیل می دهند. در طی یک هفته یا بیشتر جشنواره که در تابستان برگزار می شود، مردم برای لذت بردن از طبیعت، نسیم خنک شبانه ی تابستانی و موسیقی های بی نظیر دور هم جمع می شوند. در طول روز می توانید از غرفه های صنایع دستی دیدن و غذاها و نوشیدنی های محلی را امتحان کنید. حتی امکان پیک نیک با صدای دلپذیر موسیقی در پس زمینه نیز وجود دارد.

Alaverdoba در تور گرجستان

این جشن قومی مذهبی که در کاختی (Kakheti) برگزار می شود نیز با برداشت محصول مرتبط است. نام این جشنواره از کلیسای Alaverdi که مراسم در آن برگزار می شده گرفته شده است. این جشن چندین روز طول می کشد و تا روز ۲۸ سپتامبر (۶ مهر) که روز جشن سنت جوزف آلواردی (St. Joseph Alaverdi)، یکی از سیزده بدر آشوری و یکی از بنیانگذاران این کلیسای قرن هفتمی است، ادامه پیدا می کند.

 

0
آژانس های مسافرتی novin 3 ماه 0 پاسخ ها 64 دیده شده 0

درباره novin

ارسال یک پاسخ